Le Giornate del gusto svevo

Le Giornate del gusto svevo nel centro di Ulm portano la cucina regionale nel cuore della città. Nella parte meridionale della Münsterplatz, proprio accanto all'imponente cattedrale di Ulm, ristoranti, produttori regionali e commercianti presentano le loro specialità provenienti dalla Svevia e dalla regione.

Il mercato gastronomico combina prodotti tradizionali con esperienze di gusto moderne: dai classici svevi alle prelibatezze artigianali fino alle creative offerte di street food, il mercato invita a degustare, scoprire e soffermarsi. I visitatori possono conoscere gli ingredienti regionali, gustare piccole prelibatezze e conversare con i produttori.