Festa del Vino

Quando uno svevo può bere comodamente il suo quarto di vino, nulla gli impedisce di essere al settimo cielo. Le condizioni per questo sono particolarmente favorevoli al Festival del vino di Ulm.

Vicino al cielo sul campanile più alto del mondo e ai suoi piedi vicino alla felicità terrena – è questa combinazione che rende il Festival del vino di Ulm un evento unico. Il fatto che la festa sulla Münsterplatz a sud, circondata dal vino, inizi già in estate, mentre nella maggior parte del paese inizia solo verso l'autunno, aggiunge un tocco di originalità.

E naturalmente c'è un'ampia scelta di vini con più di 70 posti. Un trio di ristoratori di Ulm è l'organizzatore del gustoso evento e ognuno porta con sé il proprio paese vinicolo preferito. Così lo spettro dell'offerta arriva ai delicati vini dall'Austria, Italia, Spagna, Francia e naturalmente Germania fino ad oltremare. Piccoli e grandi bocconcini vengono serviti dalle accoglienti capanne di legno come accompagnamento.

L'abitante di Ulm e il vino? Il ›Weinhof‹, come indica ancora oggi il suo nome, era un tempo un importante centro di trasbordo e di commercio della bevanda. Nel Medioevo era coltivato anche direttamente alle porte della città. La festa del vino è quindi almeno vagamente legata alla tradizione.